2020-09-28 20:57
肯德基“下乡”遇到正新鸡排,谁赢?

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如今大品牌们还没有放弃下沉市场。

下沉市场成就了拼多多拼多多带火了“下沉市场”这个词。拼多多的乐成让大多数品牌意识到了下沉市场的一片蓝海。

另外据相识星巴克在二三线都会的门店数量也早已凌驾一线都会。星巴克的中国高级质量司理尼力也曾表现星巴克将在2020年开满6000家将下沉到更多的二三线甚至四线都会。

肯德基真真真真下乡了

肯德基在产物品类方面主要有汉堡、炸鸡等快餐小吃和饮品在小镇店也主打汉堡、炸鸡等经典品但像汉堡这种以主食为主的品类在下沉市场的热度恐怕不及一二线都会小镇消费者大多就餐场景以家庭为主外出就餐的场景比力少除非聚餐类型或者外出好比像一些高铁站、机场一样是为了利便出行赶时间的人。而汉堡需求场景较少小镇以炸鸡、饮品等快餐休闲小吃为主但在炸鸡这种快餐小吃这方面下沉市场的选择许多好比充满陌头巷尾的正新鸡排第一佳鸡排而且这类品牌在下沉市场早已深入人心消费习惯已经养成而且有十分忠诚的消费群体。

好比喜茶高调推出了“喜小茶”产物价钱定在11-15元之间与主牌“喜茶”的产物线有10元左右的价钱差异。从产物订价来看业内人士认为喜茶这是要开始结构下沉市场了。

对于肯德基第一家小镇店它的整体气势派头也获得了网友们的关注。首先这家小镇店同肯德基以往的店面气势派头有所差别最引人注意的是优选二字这应该也是肯德基为了区分一二线和三四线都会的品牌定位;其次从主色调来看原本肯德基都是大面积的红色以及配合差别门店的软装气势派头或者门店运动这家优选店则是以玄色为主色调整体给人看起来很简约;另外肯德基优选店面推出的菜单和原肯德基也有差异优选店菜单也专门做了调整主要以肯德基经典品为主以及专门为小镇店推出的“专卖”的产物好比超级劲辣充电鸡腿堡、盐酥鸡和香辣脆皮鸡腿以及淘气鲜柠桔、九珍冰茉莉等等。这些只在肯德基的“小镇模式”店供应!

肯德基以往的品牌营销主要以一二线都会为主代言人的气势派头也险些都是新生代演员、偶像像之前的代言人王俊凯、鹿晗再到今年的王一博虽然具备一定的市场知名度和影响力可是粉丝力更多聚焦在一二线都会相对于下沉市场而言粉丝力会相对弱一些。

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